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一座云南普洱茶的档案库
2021-07-30

集豪屯深耕云南核心茶区,历时数年建立起规范、有序的“基因库”.就是为茶友甄选最高性价比的山头品质好茶!对的茶,才有收藏价值!

 

 

“基因库”:一座云南普洱茶的档案库

百年藏仓立足云南茶区,耗时数年建立,力求较为全面、专业地提现云南普洱茶核心产区(山头、村寨)大树茶本味的档案库,代表一家企业的实力,曾洱茶的专业与专注;

 

01/覆盖面广

“基因库”囊括诸核心产区名山古寨大树茶样,将不同村寨、品种、气候、海拔等大树条样本纳入, 准确详实,兼具“广度”与“深度”

 

02/典型性强

走访各大大小小的山头、村落,对各村寨每年的大树茶进行制作和反复对比,找到凸显当地大树茶综合口感的典型样本存档,简单的说,百年藏仓“基因库”力求呈现核心产区大树茶的最优味道

 

03/专业度高

秉承尊重、还原当地大树茶风味的原则,百年藏仓从源头鲜叶把关,与当地少数民族制茶师傅共同探讨古法制茶,把握最适当的杀青、揉捻分寸,以传统制茶工艺呈现普洱本味之美。

 

“基因库”的功能:

1、保障产品多样性

在百年藏仓的产品研发进程中,强大的“基因库”是大树茶拼配的坚实基础,根据母款杀的特性,让每个茶样相辅相成,释放最大能量,拓展大树茶的丰富口感与风味。

 

2、产品品质追溯

品大树茶,究竟品的是什么?品的正是各大名山古寨中蕴含着的大树的“风味密码”。收集并准确掌握每款茶样及成品的特性,方能提供正统名山味。

 

3、产品品质转化

良好贮藏每年各大名山古寨茶样及产品,追踪跟进转化情况,为后续产品评估及新品研发提供准确、翔实数据。

 

总结:对的茶,才有收藏价值!

 

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