茶叶加盟
加盟集豪屯,茶叶加盟
做更轻松的茶叶生意
茶叶加盟
加盟集豪屯,茶叶加盟
做更轻松的茶叶生意
当前位置
首页>>新闻中心>>产品新闻
念念不忘,头春古树
2022-08-23 15:39:34

一款优秀的茶,能让人最快记住的一般是它的香气和口感,「勐境」就是如此。


从200g到357g,「勐境」都是取自勐海八座名山的头春古树原料,利用拼配技术调制出独特口感,前者是基础,后者是关键,为了确保优质基础,「勐境」精选了八个茶山的头春古树,这也是为什么它的香气和口感让人印象深刻。



为什么选择春茶?

选择春茶,是因为它是一年中茶叶质量最好的,营养最为丰富,维生素含量最高,符合人体需求,更天然健康;当然,最重要还是它的香气和滋味,鲜香非凡,滋味鲜爽。


为什么春茶香气更高?

花因香而活,茶因香而贵。茶叶香气是由多种芳香成分协调作用的结果,普洱茶的香气取决于香气的前体物质,主要是指鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、氨基酸类等以及制作过程中形成香气的部分酶类。



季节变化、生长环境等因素都会影响这类物质的变化,所以茶鲜叶的采摘季节非常重要,每个季节采摘加工而成的普洱茶香气成分及含量有所区别,春茶香气及滋味都要胜于夏茶和秋茶。



茶叶中大概有700多种香气物质,例如醇、醛、酮等,这些物质在茶叶中含量很低、很容易挥发,并且不够稳定,遇到日照和高温,容易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应。而春天正是温度适中、雨量充沛的季节,寒冬天气刚过去,春季气温持续保持为低温状态,消耗极少,有利于含氮化合物的合成,香气物质的保存环境很好,所以刚采摘下来的鲜叶,就已有纯天然的淡茶香。


为什么春茶滋味更足?

影响口感的是茶多酚、氨基酸等物质,因早春气温较低,生长出来的芽叶鲜嫩,积累了大量的氨基酸,是一年当中氨基酸含量最多的季节。因此,春茶的口感新鲜舒爽,滋味充足,是其他季节无法具备的优点。


另外,茶叶中含有的维生素遇到高温会受损分解,恰好在春季气温低,可以有效保护这些维生素,为人体带去辅助作用。



「勐境」的原料都是来自八座名山的头春古树,满满的春天气息。透过棉纸都能闻到清香,打开茶饼时,淡淡花香扑鼻而来,细品时,馥郁高昂的花香蔓延整个口腔,饱满丰富的滋味,感受舌尖上的春味。


最是一年春好处,唯有春茶不可负,让我们一起品尝「勐境」,回味春茶之色、春茶之香、春茶之味、春茶之韵。

关于版权:信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除。