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陈皮的正确打开方式
2019-11-06
 

 

 

一直以来

陈皮的药用价值都受众人喜爱

那陈皮有哪些常见的食用方式呢

 

 

泡水喝

陈皮最直接的食用方式则是冲泡

将陈皮放进盖碗或杯中

用热水冲泡

等待陈皮充分浸湿

汤色变得黄亮且略感浓稠后即可品饮

陈皮的主要功效是健脾理气和化痰止咳

可根据个人需要

在冲泡时放进蜂蜜等调味品使之滋味更好

也可加入茶叶一起冲泡

茶香中飘着陈皮香

心旷神怡,万般美好

但切记胃酸过多的人群不适宜饮用过多的陈皮水

 

 

 

煲汤/做菜用

拥有“一两陈皮一两金”美誉的陈皮

可谓是养生的百搭小能手

陈皮气味芳香

经常被用做调味品放入烹饪的菜中或熬制的汤中

经过精心的烹制和高温的沸腾

陈皮的内含物能更快的释出

 

 

在食物中加入一点陈皮

能使其滋味更佳

陈皮与肉类也可搭配

可以消脂除腻

还能起到

除异味、提鲜的作用

除此之外

在煮粥的时候也可放入一些陈皮

 

 

煮出来的粥更加清新

同时也是一道

去寒理气,安神的简单实用粥品

 

 

 

看到这里

应该对陈皮的食用方式

都有一定的了解了吧

赶紧拿起手边的陈皮

试一试吧!!

 

 

 

 

 


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