想要喝到一杯好茶

不仅需要好水、好茶

更需要一个好的冲泡技巧

那，何为“好”

能把茶叶本味展现出来便是好

选出一套合适的茶具

（本次冲泡选用盖碗）

洗净温具

选取冲泡茶饼

取茶9克 并将茶叶投放于茶具中

（本次选用茶饼为：集豪屯·本寨）

润茶

将适宜水温

（通常在90°C-100°C之间）

的开水缓缓注入碗中

候汤10秒左右，快速出汤

这一道也称为“温润泡”

目的是唤醒茶性

闻香

把洗茶汤倒入另一公道杯中

充分润洗后再倒掉茶汤

把其中一个公道杯用于闻香

集豪屯茶品全部选用大树以上树龄的原料

经过“屯式工艺”加工后，在冲泡过程中

仍能体会到茶树原叶特有的香

是嗅觉的享受

冲泡出汤

普洱茶（新茶）冲泡时

不适宜采用悬壶高冲的手法

要沿着杯壁缓缓注水

让水充分渗入紧压茶后

使茶完全润开泡出滋味

而后将杯盖斜盖

留出一道缝隙

快速倾倒碗身

出汤动作要干净利落

以保证茶汤的温度和香气

出汤时间参考：

第一、二泡：秒出

注意茶叶冲泡过程的流畅度

盖碗中的茶汤要沥干净

不然会严重影响后续的茶叶滋味

第三、四、五泡：静待十秒再出汤

注意控制好茶汤的一致性

保证每一泡茶汤的滋味都相对稳定

第六、七、八泡：静待三十秒再出汤

可随时观察茶汤的浓淡来调整出汤时间

第九、十泡：静待一分钟后出汤

第十~十五泡：可根据实际情况观察闷泡后出汤

分茶

将茶汤倒入公道杯后均匀地分入每一个杯子里

以七分满为宜

注：整个冲泡过程仅供参考

具体时间与用量

要根据茶具大小及茶品做出改变

以实际冲泡为准