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打卡「珍稀」的盖碗冲泡,go~
2021-10-26

好茶离不开好茶具,日常生活中最常见的就是盖碗冲泡了,今天就带大家一起去打卡「珍稀」的盖碗冲泡叭~

 

不管用哪种茶具冲泡都有一步最关键的,就是先用沸水温杯洁具。再根据个人的饮茶习惯准备好投茶量,冲泡「珍稀」建议在9-12g左右。

 

准备好12g的「珍稀」,眼前这一块嫩芽结块体,均匀结实,大小适中,让人的味蕾更加蠢蠢欲动。

 

 

 

 

茶的口感好不好,洗茶润茶这两个步骤起着至关重要的作用。注入沸水润细茶叶,饱含果胶糖分的「珍稀」,独特的甜枣香慢慢释放出来。

 

润洗之后再低冲注水,细水加柔和,让茶叶和水融为一体。

 

温馨小提示:

1~3泡浸泡时间建议在20秒左右

4~7泡浸泡时间建议在10秒左右

8泡之后浸泡时间可延长到15秒左右

(可按具体情况做调整)

 

 

 

 

将茶汤倒入公道杯中,再将其缓缓倒入品茗杯中,这红浓明亮的汤色,期待值满满~

 

细细品饮这杯「珍稀」,入口就感受到它的醇度,甜滑甘厚浸润整个味蕾,顺柔陈韵游过口腔的每个部位。

 

 

 

 

如此的味觉体验,当真是好茶!今日份盖碗冲泡「珍稀」打卡成功~

 

关注我,下期带你打卡「珍稀」的另一种泡法。
 

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