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科普|喝茶真的能抗新冠病毒吗?
2020-03-10

科普 | 喝茶真的能抗新冠病毒吗?

 

科普 | 喝茶真的能抗新冠病毒吗?

 

前段时间,一则新闻引起了广大市民的关注,《津云新闻》记者报道天津大学实验室宣布已经研发出新冠肺炎病毒口服疫苗,目前科研团队正在寻求合作方,希望能推动疫苗早日走向临床,为疫情防控发挥作用……

 

科普 | 喝茶真的能抗新冠病毒吗?

 

随即,天津大学相关负责人就出来辟谣,疫苗只是初步成型,距离上市尚早。

 

在举国上下都齐心协力攻克新冠肺炎的当下,一丝丝和防控病毒有关的新闻都能牵动广大市民的心弦。也正是如此,在这个特殊时期能做到不给国家添乱、不随意发布哗众取宠的消息来博人眼球就尤为弥足珍贵。

科普 | 喝茶真的能抗新冠病毒吗?

 

 

无独有偶,近日,在我们茶圈,也有一篇题为《浙江省疾控中心:茶水可杀灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制》的文章在网上流传开来,很多茶人高兴转发,认为“喝茶水就可以抗病毒”,你们觉得呢?

 

文中指出,研究首次发现以茶多酚(包括儿茶素)为主体的茶水,在体外培养细胞中,对新冠病毒具有良好的细胞外灭杀与细胞内增殖抑制作用。于是,相关专家表示:日常的饮用茶水在细胞水平具有抗新冠病毒的作用。

 

所以,日常饮茶能抗新冠病毒吗?若能细心阅读,此文章其实深藏玄机。

 

美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心表明,这个实验是“在体外培养细胞”环境下进行的,并非对人体直接进行的临床试验,因此不能得出“茶水在人体内有抗新冠病毒”效果的结论。

 

武汉大学医学部病毒研究所教授杨占秋表示,一般作为预防或者治疗的药物,需要经过体外细胞实验、动物实验以及人体临床试验等循序渐进的研发流程,才能被认为对人体有效。有部分研究发现提取茶多酚并大剂量喂给动物后,确实有一定的预防和治疗流感病毒的作用。不过,想令人体内茶多酚达到动物实验的剂量,可能需要喝上几千杯茶水,这显然不现实。因此普通民众不要误读研究结论,更不要轻信“喝茶抗病毒”的谣言。

 

中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员,中国茶叶学会理事长江用文也表示,茶是一种健康饮料,但不是药,不能夸大饮茶有抗新冠病毒作用,不建议大量、高浓度地饮用茶水。因为茶叶中的多酚类物质可能对胃产生不良刺激,茶叶中的咖啡因还可能造成心跳加快,不利于心脏病患者的健康。

 

江用文另外指出,目前的研究虽不能说明饮茶对人体抗新冠病毒有效果,但适量饮茶对绝大多数人都有一定好处。茶叶中的茶氨酸能减轻压力、愉悦心情。茶多酚有抗氧化作用,可清除体内自由基,一定程度可抗衰老。饮茶还可以减少肠道中有害菌的数量,增加有益菌的数量,从而促进肠道健康。

 

科普 | 喝茶真的能抗新冠病毒吗?

 

看完茶叶界权威专家的解读,你们有改变看法吗?

静静总结出三点:

1、体外实验不代表在体内也能成功;

2、通过饮茶,是无法摄取可需抗病毒的剂量,所以不建议民众过量饮用浓茶;

3、饮茶保健,但不能当做药物。

 

静静认为,无论是先前云南还是浙江等对茶叶抗新冠病毒的研究成果等新闻,大家不要被“标题党”提前带入,要用辩证的思想看待,看后要独立思考,不要人云亦云。商家的宣传更不能断章取义,盲目误导消费者。

 

*以上云无心、杨占秋和江用文三位专家的言论均选自《生命日报》专访,记者:水欣

 

 

 

 

 
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