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屯主FUN享会|我要为这一理念点赞
2019-11-15
 

 

【感谢广东小盾同学的投稿】

 

     今天怀着期待的心情来到集豪屯拜访师兄师姐。早听师兄说,集豪屯作为一家专做共享茶的品牌,本着“核心产区、屯式工艺、正本清源、超值共享”的理念为茶叶爱好者奉献一杯好茶。

     时光红的门头甚是惹人注目,进入店门师姐邀我坐于桌旁,整体氛围十分的祥和,展柜上的产品摆放精致且整齐。

     这次以小茶客的身份来到集豪屯,以茶待客选好茶,师兄热情的拿出了名为“得乐”的一款生茶,版面以蓝色为主色调,蓝色更突显孔雀的优雅与高贵,师姐说这款茶是采用纯古树、纯班章原料压制而成,我虽在学校对茶的接触不深,但我知道班章在普洱界是赫赫有名的。现在细看,蓝色Logo的烫金显得格外耀眼。

 

 

师姐拿出茶饼让我凑近细闻,只见条索粗壮的茶叶散发着浓烈的干茶香。

 

 

     准备好的冲泡茶具和学校的相比有很大差异,少了茶滤却又多了一个公道杯。师姐一边冲泡“得乐”一边和我介绍集豪屯的“屯式”泡法,先洗再润更能快速激发茶叶的香气和滋味,使茶叶的耐泡度大大提升。省去茶滤是因为集豪屯茶叶加工的过程中要严格把控茶叶卫生与食品安全,茶饼的条索匀齐,易撬取,这大概就是师兄话中的独特压饼技术。两个公道杯其中一个用于热嗅、温嗅和冷嗅,便于考察茶叶香气的高低和持久度,另一个用于出汤分茶。

 

 

     就在师姐洗茶润茶之际,“得乐”的清幽花香与鲜爽的果香交融着肆意张扬,弥漫良久。出汤分茶师姐为我倒上一杯,在白瓷品茗杯的衬托下,汤色深黄明亮,光圈大;拿起品茗杯轻啜一口,初感味苦,接着是浓强茶气充满口腔,苦感融化带来的便是甘甜的喉韵。十多泡下来,滋味逐渐转化,苦感褪去而回甘持久,对这款“得乐”真的是爱了。

 

 

最后还是意犹未尽,向师兄师姐讨教了“屯式”冲泡的步骤,并自己动手泡起了茶。最后厚着脸皮向师兄师姐讨了一泡,打算回去和舍友分享我今天喝到的好茶。

 

 

     这次所到门店的体验之行,能和前辈讨教饮茶之道,使我收获颇丰,虽然对班章的接触较少,市面上的班章相对于我们日常生活品茶未免过于奢侈,而集豪屯“正本清源、超值共享”的理念,能让我们花最少的钱,喝到最好的茶。 我要为这一理念点赞!

小盾

2019.11.15

 

 

 
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